葡萄冬季修剪技术

邓路英

葡








萄冬剪技术


1、冬季修剪的目的与任务
葡萄冬季修剪是葡萄整形的重要措施，能控制与缓和葡萄生长极性，防止枝蔓秃裸，避免枝蔓过度延伸和结果部位过快上移，保持架面合理利用，调节植株生长和结果的关系，培养和维持良好的树形，有效利用光能，为葡萄持续优质丰产创造条件。冬季修剪的正确与否关系到今后，特别是来年的产量与果实品质及劳动强度，直接影响到经济效益。

2、冬季修剪的时间
葡萄冬季修剪一般在葡萄落叶后2周开始到伤流前3周，根据我地的气候特点结合栽培方式，一般冬季修剪从每年冬至至二月上旬为宜，过早修剪枝蔓养分未回收完毕，造成养分损失，过晚修剪树液开始流动，造成树体伤流。埋土防寒的可以提前带叶修剪

3、冬季修剪的操作依据
①确定来年预期产量：
根据品种、树龄、树势、最佳穗重、粒重等确定预期产量。一般成龄优质果园确定2500-4500斤/亩为宜；第一年结果的幼树确定1500-3000斤/亩为宜。

②确定结果母枝及芽眼量：
根据品种、架式、树龄、树势、芽眼饱满度、枝条、邻树生长状况、品种的花芽分化特点，确定结果母枝及芽眼量。
户太八号，巨峰系，第一年的幼树、整型为主，长稍修剪，第二年短稍修剪

红地球，夏黑，新郁葡萄，等品种，高、宽、垂或“V”形架整型（本人应用架型），第一年整型为主，第二年结果以上的树，中短稍结合修剪
克伦生以长稍修剪为主，第二年注意意及时更新，每年注意培养长稍，结果枝及时蔬除，

4、冬季修剪的步骤
葡萄冬季修剪步骤，可用四字诀概括为：一“看、二“疏、三“截”、四“查”。

看：就是看品种、看树龄、看树势、看树形、看架式、看芽眼、看枝条成熟度、看邻树生长状况，并根据每个品种确定的结果母枝及芽眼数量、预期产量，确定修剪量及修剪标准。

疏：就是根据各品种及架式等整形方式疏除病虫枝、细弱枝、过密枝，位置不当的枝及需要更新的枝。

截：就是将已保留下的结果母枝或更新枝剪除顶部以下部分，并根据确定的修剪量和品种的花芽分化特点，保留单个结果母枝或更新枝的芽眼数。

查：就是对已修剪的树，检查是否有漏剪、错剪的情况，并进行纠正补剪。

5、更新的方法
为了防止和纠正结果部位前移和基部空秃的弊端，在整形修剪中还要不断进行枝蔓更新，以保持整个架面上各部位枝蔓的生长势和固有的部位。下面介绍几个最常用的枝蔓更新法：

（1）结果环节的更新
这种更新法只限于在结果环节上进行。其目的：一是保持结果部位稳定；二是保持结果母枝的生长优势。一般采用下面两种方法。

①、双枝更新
这一方法多用于固定枝蔓类整形中的头状整形、长梢剪水平整形和龙杠整形中的中梢剪等。为了不使结果部位外移，必须在长结果母蔓的下面再留一个具有两个芽的短枝做预备枝，当长结果母枝抽梢结果后，把这一结果母枝连同其上的一年生枝及其下的一段三年生枝缩剪掉，而把预备枝抽生的两个新梢再前长后短进行剪截，这样年复一年就可保持结果部位不向外移。

②、单枝更新
此法多用于结果母枝连年采用1—3个芽短剪的整形植株，因结果母枝本身很短，不需再留预备枝就可保持结果部位不外移。此法一般适用于立架水平形、棚架龙杠形和高、宽、垂架双臂形等。双梢单枝更新留2个有效芽眼和2个新梢；单梢单枝则留1—2个有效芽眼和1个新梢。

（2）骨干枝更新
各种不同整形方法生长到一定时期骨干枝就易形成局部衰弱和空秃，必须进行不同程度的更新以充实空秃部位和复壮生长势。因更新部位和程度不同又分小更新、中更新和大更新三种。现分别介绍如下：

①小更新
在主蔓和侧蔓前段更新的为小更新。这是在整形修剪中用得最多的一级更新方法，特别是对主、侧蔓都不固定的扇形整枝，经常要用缩前留后的修剪方法使结果部位不前移太快。

②中更新
在主蔓的中段和大侧蔓近基部进行更新的为中更新。一般在下面两种情况下使用。一是主、侧蔓后部枝蔓生长衰弱，剪去前端部分以复壮中、后部枝蔓的生长势；二是防止基部空秃，缩剪去中部以上枝蔓把顶端优势转移在基部以复壮基部枝梢。

③大更新
剪去主蔓的大部或全部的为大更新。一般是在主蔓基部以上枝蔓因受严重冻害或病害而损伤，或因枝蔓老朽衰弱，而基部有新枝和萌蘖可接替的情况下，可剪去主蔓以新枝代替。这种更新法要慎重而行，可以先培养好新枝再把老蔓去掉，如果老蔓已枯死或无生产价值，也可先剪去老蔓以待萌蘖发生而取代之。

成龄葡萄园修剪：
A：户太八号、巨峰等花芽分化好的品种，从主干分叉处两侧，结果母枝按30厘米左右间距留2-3芽修剪

B：红地球、夏黑，新郁，等花芽分化中等的品种，从主干分叉处两侧，每树选择枝条成熟度好且芽眼饱满的枝条留8—10芽修剪（幼树整型），成龄树，中短稍结合修剪
结合各位老师的理论加上自己的种植经验特编辑整理一下供参考

邓路英

希望邦友们，在其他品种给予补充，也希望利用这个平台学到更多的技术.再次感谢水果邦的各位邦友

西瓜小布丁

学习了

bonamourf

很详细，受教了

水果棒55

有视频，就巴适了

zhs9451

学习了！

蓝眼泪

厉害 学习

邓路英

水果邦好像发不了视频吧，昨天拍的视频，不知能上传不

15249002138

发视频

xyyjp

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塔里

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皮鞋大的虾

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一升陪钱

有视频或附图对初学者者更易理解如掌握谢谢老师

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都市流浪者

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山东小张

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军看人生

新人学习中，谢谢师兄分享

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恒君

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王哥i

顶一个，学习